Как сделать кованый мангал своими руками?

Дачный отдых многим напоминает шашлыки или колбаски на гриле. Но настоящим украшением станет кованый мангал своими руками. Для настоящего домашнего мастера такую работу несложно сделать от начала до конца или украсить имеющуюся жаровню или переносное барбекю ажурными элементами и гнутыми ножками. Все технологические операции по изготовлению сходны. Общее впечатление зависит от идеи и эскизов – карета, паровоз, корзина или лесной олень.

Не стоит покупать эстетичное устройство для жарки мяса на открытом воздухе, если его изготовление доступно для умелых рук. Гораздо интереснее приложить некоторый опыт и навыки сварщика, чтобы многие годы гордиться своим мангалом на колесах. Приспособления для холодной трансформации металла дают возможность обойтись без настоящей кузни, в продаже бывают готовые элементы. Остается выбрать образец художественной ковки для подражания и приступить к работе.  

Выбор образца для самодельного мангала 

Посматривая варианты, где изображены граничащие с произведениями искусства дачные мангалы без крыши или крытого типа, трудно сделать выбор. Следует учитывать, что часть образцов – результат совместной работы настоящих кузнецов и художников. Их мастерства достаточно, чтобы воплотить любую идею средствами художественной ковки. Но для тех, кто только осваивает секреты мастерства, лучше выбрать простую стационарную модель с крышей – недорого обойдется, выйдет практично. 

Мобильные варианты предполагают перемещения по территории участка, когда нет готовой площадки под мангал кованый дачный плюс инструменты для управления процессом приготовления пищи. 

Перемещаемые образцы отличаются жаровней на колёсах и ручкой – чем-то напоминает передвижную тележку. Даже после того, как будет подготовлена площадка под барбекю, самодельная модель из металла с покраской кованых элементов (жаростойким составом) достойно займет свое место. 

Модели без навеса не такие практичные, как кованые мангалы для дачи с крышей. Не спешите с этим важным элементом, защищающим процесс жарки шашлыков в непогоду. Если планируется постройка беседки, жаровня будет перемещаться или оставаться там все лето.

Когда есть достойная идея, не стоит тратить время на подражание другим образцам – делайте эксклюзив. Кованые мангалы модерн должны соответствовать выбранной стилистке дома. Дачу без стилистической привязки украсит простая жаровня под крышей на гнутых ножках в паре с лавочкой. 

В заботливо обустроенных двориках загородных домом нередко встречаются украшения ландшафтного дизайна и целые садовые ансамбли. У тех, кто буквально влюблен в изящество ажурных решеток и металлических украшений, замысловатые мангалы с элементами ковки перекликаются с другими сооружениями: 

• изящной кованой лавочкой;
• беседкой или крыльцом; 
• манежем с сидениями; 
• крытой верандой с коваными решетками; 
• художественными изгородями и коваными заборами с воротами. 

Все навыки нарабатываются от простого к сложному. Через время хобби перейдет в кустарное производство, чтобы приносить доход от производства мангалов. Со временем придется вникнуть, как делают разные мангалы без крыши и освоить сложные модели – в виде ажурной беседки для печи с коптильней и набором инструментов для приготовления мясных блюд.

Глядя на лучшие образцы, начинающие сварщики и кузнецы опасаются большого объема работ. Это не должно смущать, искусно сделанный кованый мангал с крышкой прослужит много лет. Он перейдет к детям и внукам в наследство – как лучшее украшение загородного имения в виде: 

• кареты; 
• танка; 
• большой беседки; 
• автобусной остановки;  
• паровоза; 
• пиратского сундука;  
• русской печки; 
• китайской пагоды; 
• лимузина; 
• корабля; 
• теремка и пр.

Под кованые ножки мангала без крыши специалисты рекомендуют приспособить любые элементы с изящной ковкой. Часто используется подставка стариной швейной машинки, цельнолитой корпус дивана или банкетки для прихожей. 

Общие требования к кованым мангалам 

Каким бы ни был красивым облик изделия, он должен соответствовать определенным параметрам: 

• Все детали надежно скреплены сварочным аппаратом, чтобы изделие не развалилось при эксплуатации. 
• Бортики жаровни снабжены рядами отверстий, чтобы поступало достаточно кислорода, поддерживающего горение.  
• Высота бортиков и малый диаметр воздушных отверстий препятствуют выпадению горящих углей и защищают от воспламенения одежды при работе у мангала.
• Желательно предусмотреть пазы или лунки для шампуров, чтобы шашлыки не перемещались. У больших моделей есть вертел и пазы под решетки, как у печи. 
• Металлический столик или петли для инструмента на торцевой стенке – возможность освободить руки от полезных атрибутов по завершении готовки. 
• Металл обладает существенным весом, даже если это мангал разборный или на колесах. Относительно легкая жаровня будет грузнуть в почве – ее нужно предварительно утрамбовать или подложить кирпичи. 
• Под тяжелые кованые «паровозы» нужна подготовленная площадка – цементированная, асфальтированная или с тротуарной плиткой. Оборудуйте ее в том месте, где искры от жаровни не попадут на воспламеняющиеся предметы.  
• Приготовление пищи связано с гигиеной. Важно продумать, где разделывать мясо и мыть руки. Бывают мангалы с казаном и рукомойником. 
• Толщина дна металлической жаровни достаточная, чтобы не прогорать при высокой температуре, а кованые ножки не прогибались под весом короба. Все элементы при эксплуатации должны сохранять первоначальный облик, за исключением потребности в чистке от копоти. 

Основные конструктивные элементы, эскизы и размеры 

Декоративные элементы – это вторично, основное – функционал мангала с элементами ковки своими руками, украшающий имение. Это обычная жаровня на ножках для приготовления мясных блюд над тлеющими дровами и углем. Мангалы не стоит сооружать громоздкими, но на бортиках должно размещаться много шампуров. Классикой считается прямоугольная форма жаровен – смотрите эскизы. 

Мастер приготовления шашлыков знает, когда нужен жар и дымок, чтобы придать мясу специфический подкопченный вкус. Возле кованого мангала с крышкой должны стоять мешки с углями и вязанки дров. У многих образцов есть полка для поленьев, но можно класть их под зольник. Мастера делают горизонтальные и округлые «хранилища» дров ради эстетики.

Основательный навес мангала с крышей своими руками необходим не только для защиты от осадков, но и чтобы искры от огня не угрожали пожаром в саду. Если нет навыков художественной ковки, используйте готовые чертежи, вносите коррективы. Все должно быть удобно, как за кухонным столом. Высота варьируется под рост того, кто занимается шашлыками – от 65 до 100 см. 

Ширина емкости для углей и ее размеры не могут варьироваться до бесконечности. На ней должны удобно располагаться шампуры и решетки для запекания мяса или рыбы. Стационарные модели могут быть длинными или даже двухрядными. Компактные мангалы на колесах рассчитаны на одновременное приготовление 8-12 шашлыков. В барбекю в виде кованой беседки может быть несколько жаровен, 2 печи, ниша для дров, коптильня, место для казана и мойка. Это целесообразно для большой семьи, живущей на даче все лето. 

Среди обеспеченных дачников есть немало любителей повести время за городом с большой компанией на выходных. Для большой компании приглашают поваров, но их рабочее место должно быть хорошо организовано. Мангал с казаном или с печкой в беседке под кровлей – образец организации процесса на открытом воздухе. 

Что понадобится для работы

Для точного расчета затрат по металлу на кованый мангал с крышей или более экономную модель, необходимы точные чертежи или эскизы с указанием размеров, как на фото.

Если заготовок из металла мало, изделие делают в 2-3 этапа, докупив декоративную ковку под мангал на колесах или стационарный тип. Можно сэкономить на завитках, но основа (жаровня с ножками) делается за день. 

Любое изготовление небольших садовых сооружений предполагает разные по технологии виды работ. Многое из того, за что платят специалистам, легко сделать самостоятельно, а часть приспособлений и инструментов взять в аренду. 

Для работы понадобятся: 

• станок для трансформации и холодной ковки металлических заготовок; 
• мобильная кузня (для владеющих кузнечными навыками); 
• сварочный аппарат; 
• тиски;  
• болгарка; 
• инструмент для проделывания отверстий; 
• ножницы по металлу и другой мелкий инструмент.

Для художественной ковки подойдет чугун и черный металл, медь, латунь и бронза – для фигурных элементов и ножек. В качестве заготовок на кованый мангал с крышей потребуется листовое железо, уголок, прут и любые обрезки металла, которые найдутся, если осмотреть имение. В мебельных и строительных супермаркетах нередко предлагаются готовый декор: 

• цветы и розетки; 
• листики и грозди винограда; 
• вензеля; 
• шарики; 
• завитки и колечки;  
• фрагменты растительного орнамента. 

Для создания некоторых элементов ковки своими руками используют ручной трубогиб. Очень удобно пользоваться специальным станком для холодной ковки. Но он не понадобится, если взять литую жаровню и приварить к ней готовый декор. 

Пошаговая инструкция

1. Кованые мангалы начинаются с изготовления жаровни, которую делают по типу обычного короба без крышки. Это 2 боковины, днище и 2 торца, где отверстия под приток кислорода лучше сделать заранее. Эстетично сморятся не хаотичные точки, а округлые одинаковые вырезы в 1- 2 ряда. Части жаровни соединяют сваркой. 
2. Как сделать фигурные ножки или резные опоры – зависит от выбранной модели, важно чтобы они были устойчивыми и симметричными. Короб мангала без крыши крепится них по-разному, возможен съемный вариант. Навесные детали насаживают на надежные крюки, цельные элементы жаровни приваривают.
3. Когда готова основа (жаровня на ножках), мангалы без крыши практически готовы, остается приварить накладной декор. Для навеса понадобятся ажурные опоры, составляющие единое целое. Если это элемент беседки, для крыши подходят кровельные материалы (металлокерамика). Лучше сделать пирамиду с отверстием для дыма при хорошей тяге.
4. Декор будет украшать жаровню, если он отличается по цвету. Обычно красят «карету» специальной жаростойкой краской или порошковым напылением, которое запекается при высокой температуре. 

На любом этапе работ требуется творческий подход. Мангалы без крыши с витым декором делать просто, если не заниматься ковкой или гибкой заготовок, только сваркой. Рекомендуется использовать услуги специалистов или арендовать оборудование, если будут затруднения. Для наглядности можно ознакомиться с рабочим процессом на видео.